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Pañando

Uncategorized / No Comment / 12 noviembre, 2009

cosecha
Se termina la recogida de la manzana. El temporal de agua y viento de la semana pasada, quizás haya relantizado un poco el proceso, pero las prensas de los lagares ya dan sus últimos apretones sobre la magaya de la manzana. Mientras tanto los trabajadores se apresuran a «pañar» los últimos sacos de la finca de la vega de San Román de Sariego, propiedad del llagar de Foncueva. Buena manzana para la mejor sidra.

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